微涼的晚秋,真的需要一點療癒自己的溫暖。
來吧,這香辣暖胃卻不嗆喉的
🍲 #韓式嫩豆腐鍋 ,這週超多人詢問怎麼做,尤其你沒試過好吃的就直接參考我的做法煮一鍋吧。
韓式嫩豆腐鍋
材料:
嫩豆腐 300g
豬絞肉 30g
洋蔥 1/4顆切丁
蒜 1瓣切末
蔥 1根(切成蔥花,蔥白、蔥綠分開)
青辣椒(或糯米椒) 1根斜切-可放可不放
韓式泡菜 半碗
雞蛋 1個
醬油 1大匙
砂糖(或羅漢果糖) 1/2小匙
海鹽 1小匙
韓國細辣椒粉 1/2大匙
蛤蜊 1小把-可放可不放
高湯(或水) 500ml
香油 1大匙
今天真的有點冷呢,氣溫一下降好多。
除了想吃鍋,我突然很想泡個溫泉,想起了第一次帶小星球在輕井澤泡湯,泡完牽她小手一起回旅館的那一刻,心甜甜的,啊~~
不說了,我要去查台灣哪裡泡溫泉好,有泡完無比放鬆舒服的都歡迎熱力推薦給我。
我可是生活家 娜塔
❤️10/26會團我最目前找到最愛的日本不沾鍋